Zeer lichtblond bier met witte schuimkraag die mooi stabiel is. Aroma van yoghurt, citrus en koriander, waarvan in de smaak voornamelijk het frisse yoghurt-z... Lees meer
Over de Budels White Gose | |
---|---|
Brouwer | Budelse Brouwerij |
Bierstijl | Gose |
Alcohol | 4,5% |
Mozzarella, gebakken banaan, stoofpeertjes.
De Budelse Brouwerij is een familiebrouwerij met een eeuwenoude traditie. Sinds 1870 verankerd in het hart van het Brabantse Budel. Opgericht door Gerardus Arts onder de naam ‘De Hoop’. Inmiddels leiden wij, de vierde generatie van de fa... Bekijk de brouwerij
Bier | Stijl |
---|---|
Malty Dark | Dubbel |
Traditionele Duitse bierstijl welke in de basis wat wegheeft van de Berliner Weisse; lichtgekleurd, laag in alcohol, hoog in koolzuur en een verfrissend zuurtje. Verder wordt aan de Gose koriander toegevoegd en heeft het een ziltige toets door toevoeging van zout of door het brouwwater wat gebruikt wordt.
“Ken je de uitdrukking ‘Once you go sour it will be the only thing you want to devour’? Klopt, die verzin ik ook ter plekke. Maar het is de waar- heid als een Beer. Als je mij aandurft, zul je nooit anders willen. Lambieken, Wilde bieren en moderne Sours; ik overtuig jou wel. Geloof me. Echt. Waar.”