Kaapse Quint is een collab tussen Kaapse Brouwers en Barrier Brewing Company uit de VS. Er is gebruik gemaakt van Nieuw Zeelandse hoppen. Mistig lichtgeel ... Lees meer
| Over de Kaapse Quint | |
|---|---|
| Brouwer | Kaapse Brouwers |
| Bierstijl | NEIPA |
| Alcohol | 7% |
Chicken wings
Tsjomme Zijlstra, oprichter van Kaapse Brouwers, is eigenlijk afgestudeerd in Filosofie, maar ontdekte tijdens zijn werk voor de allereerste Craft beer bar van Engeland (The Rake) dat hij zich meer wilde gaan verdiepen in de wereld van h... Bekijk de brouwerij
| Bier | Stijl |
|---|---|
| Kaapse Armand | IPL |
| Kaapse Tess | Saison |
Een Amerikaanse IPA met intense fruit-smaken en -aroma's. De body is zacht en romig, en het bier is vaak troebel. Het bier komt minder bitter over dan de Amerikaanse IPA, maar er zit wel enorm veel hop in. Bij de New England IPA (of NEIPA) ligt de nadruk van de hop vooral aan het einde van de kook en in het dryhoppen, wat die extreem fruitige smaken met zich meebrengt.
“Het zonnetje in huis, al zeg ik het zelf. Of in het glas. Hetgeen je naar verlangt op een warme zo- merdag, dat ben ik. Een strak Witbier, een romige Weizen, een droge Saison maar ook een subtiele New England IPA past binnen mijn palet. Wat voor weer wordt het eigenlijk vandaag?” gezien als walhalla voor bierliefhebbers.
